วันเสาร์ที่ ๑๖ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๖๘ เวลา ๑๗.๐๐ น. นายวีระพันธ์ ดีอ่อน ผู้ว่าราชการจังหวัดปราจีนบุรี มอบหมายให้ นายชนาธิป โคกมณี รองผู้ว่าราชการจังหวัดปราจีนบุรี เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “เทศกาลกินกุ้ง กินปลา @ปราจีนบุรี” และมอบรางวัลให้ผู้ชนะการประกวดภายในงาน ณ ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนตำบลท่าตูม หมู่ที่ ๗ ต.ท่าตูม อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี โดยมี นายกมล ผิวเหมาะ ประมงจังหวัดปราจีนบุรี นางสาวจุฑามาส บัวเผื่อน นายอำเภอศรีมหาโพธิ ผู้ตรวจราชการกรมประมง ประมงจังหวัดนครนายก ประมงจังหวัดฉะเชิงเทรา หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนชาวปราจีนบุรี ให้ความสนใจเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก
งาน "เทศกาลกินกุ้ง กินปลา @ปราจีนบุรี" กำหนดจัดขึ้นในระหว่างวันที่ ๑๖ - ๑๗ สิงหาคม ๒๕๖๘ ณ ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนตำบลท่าตูม หมู่ที่ ๗ ต.ท่าตูม อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี (ตลาดโปร่งไผ่) มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตให้แก่เกษตรกรผู้ประกอบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตลอดจนการแปรรูปให้ได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย รณรงค์ให้ประชาชนบริโภคสินค้าประมงที่ได้มาตรฐาน สด สะอาด ถูกสุขอนามัยจนถึงมือผู้บริโภค เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการเกษตรของจังหวัดปราจีนบุรี ซึ่งภายในงานมีกิจกรรมต่าง ๆ ประกอบด้วย สาธิตเมนูอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากปลาหรือกุ้ง ประกวดคลิป หัวข้อ “เชิญชวนร่วมงานเทศกาลกินกุ้ง กินปลา @ปราจีนบุรี" การแข่งขันกินกุ้ง กิจกรรมตักกุ้งก้ามกราม การพบปะของภาคเอกชนกับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จำหน่ายผลผลิตสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์น้ำ ซึ่งประชาชนในบริเวณใกล้เคียง เข้าจับจ่ายอุดหนุนสินค้าภายในงานอย่างล้นหลาม
จังหวัดปราจีนบุรี เป็นจังหวัดที่มีผลผลิตสัตว์น้ำ คือ ปลาน้ำจืด กุ้งก้ามกราม และกุ้งทะเลจากการเพาะเลี้ยงได้เป็นลำดับต้น ๆ ของประเทศ มีการเลี้ยงปลารวมร่วมกับกุ้งขาว เลี้ยงกุ้งกุ้งก้ามกรามร่วมกับกุ้งขาว และเลี้ยงกุ้งขาวแบบเดียว มีเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมาก ที่สุดในอำเภอบ้านสร้าง ผลผลิตปลารวมทั้งจังหวัด ปีละ ๗๐,๐๐๐ ตัน ผลผลิตกุ้งปีละ ๗,๐๐๐ - ๘,๐๐๐ ตัน คิดเป็นมูลค่าไม่น้อยกว่า ๓,๐๐๐ ล้านบาทต่อปี