เพชรบุรี ชวนชิมรสชาติระดับโลก "East
Meets West" เทศกาลอาหารนานาชาติ ยกทัพเชฟยูเนสโกจาก ๗
เมือง ๕ ประเทศ
วันเสาร์ที่ ๑๖ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๖๘ จังหวัดเพชรบุรี
จัดงานแถลงข่าว การจัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติ "East Meets West at Phetchaburi ณ ห้องประชุม Grand Century
Hall ชั้น ๒ โรงแรม The PBRU Heritage มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี
นางวันเพ็ญ มังศรี
รองผู้ว่าราชการจังหวัด รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดเพชรบุรี
กล่าวในงานแถลงข่าว ว่า จังหวัดเพชรบุรีร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรจัดงาน “East
Meets West at Phetchaburi” เทศกาลอาหารนานาชาติสุดยิ่งใหญ่ระหว่างวันที่
๒๑-๒๒ สิงหาคม ๒๕๖๘ ณ อุทยานเฉลิมพระเกียรติฯ พระนครคีรี
และมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี โดยเน้นย้ำว่าเทศกาลนี้ไม่เพียงแต่จะส่งเสริมอาหารท้องถิ่นของเพชรบุรีให้เป็นที่รู้จักในระดับโลก
แต่ยังสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับเมืองสร้างสรรค์ทั่วโลก
และยกระดับเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของจังหวัดให้ก้าวไกลยิ่งขึ้น”
ในงานมีการรวบรวมสุดยอดเชฟระดับโลกจากเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของ
UNESCO ถึง ๗ เมือง ๕ ประเทศ ๓ ทวีป มาสร้างสรรค์เมนูพิเศษที่ผสมผสานวัตถุดิบขึ้นชื่อของเพชรบุรี
อาทิ น้ำตาลโตนด, มะนาวพันธุ์เพชร และ เกลือทะเล
เข้ากับรสชาติจากนานาชาติได้อย่างลงตัว พร้อมกับเชฟรับเชิญจากเมือง San
Antonio (สหรัฐอเมริกา), Iloilo (ฟิลิปปินส์),
Shunde (จีน), มาเก๊า (จีน), Bergamo (อิตาลี),
ภูเก็ต (ประเทศไทย) และเชฟจากเมืองเพชรบุรีเอง
กิจกรรมไฮไลต์ ประกอบด้วย
การสาธิตการปรุงอาหาร จากเชฟนานาชาติที่จะมาโชว์ฝีมือให้ชมกันแบบใกล้ชิด
การแข่งขันเชฟเยาวชนไทย จาก ๘ ทีมทั่วประเทศ โซนอาหาร กว่า ๓๐ บูธ
ทั้งอาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติ การประกวด “รสเพ็ดรีประจำบ้าน”
ที่ให้คุณร่วมโชว์เสน่ห์ปลายจวักและเรื่องราวเบื้องหลังเมนูโปรด
นอกจากนี้ยังมีการเสวนาวิชาการเพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้กับเมืองสร้างสรรค์จากทั่วโลกอีกด้วย
จึงขอเชิญชวนทุกคนมาสัมผัสประสบการณ์รสชาติที่หาไม่ได้จากที่ไหน
ในงาน “East Meets West at Phetchaburi” เทศกาลอาหารที่เชื่อมโลกตะวันออกกับตะวันตกไว้ด้วยกัน
วันที่ ๒๑-๒๒ สิงหาคมนี้ ณ จังหวัดเพชรบุรี เข้าชมฟรี!
สำหรับสื่อมวลชนและประชาชนที่สนใจ
สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์จังหวัดเพชรบุรี หรือโทร. ๐ ๓๒๔๒
๕๕๗๓