วันนี้ (๑๔
ส.ค.๖๘) คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ร่วมกับสมาคมพืชสวนแห่งประเทศไทย สมาคมสัตวบาลแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ฯ
สมาคมศิษย์เก่าคณะทรัพยากรธรรมชาติ และสมาคมศิษย์เก่าวาริชศาสตร์
จัดการประชุมสัมมนาวิชาการ “นวัตกรรมการเกษตรยั่งยืน” ครั้งที่ ๒ เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิชาการและนวัตกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรในบริบทของประเทศไทย
โดยมุ่งเน้นการบูรณาการองค์ความรู้ข้ามศาสตร์ อาทิ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีดิจิทัล
วิศวกรรมศาสตร์ เศรษฐศาสตร์ และสังคมศาสตร์
เพื่อขับเคลื่อนภาคเกษตรให้สามารถรับมือกับความท้าทายในยุคปัจจุบัน
งานสัมมนาครั้งนี้จัดขึ้นท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ
ความผันผวนทางเศรษฐกิจ การขาดแคลนแรงงานและปัจจัยการผลิต
รวมถึงพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา
หน่วยวิจัย เกษตรกร และเยาวชน เพื่อร่วมกันหาแนวทางการพัฒนาการเกษตรให้ยั่งยืน
และสร้างความมั่นคงทางอาหารในระยะยาว
ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมสำคัญ
ได้แก่ การประชุมวิชาการนวัตกรรมเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติ ครั้งที่ ๔
การประชุมวิชาการระดับนานาชาติครั้งที่ ๒ การสัมมนาสัตวศาสตร์ การเสวนาพืชศาสตร์
การเสวนาวาริชศาสตร์ การประกวดผลไม้ เช่น ทุเรียน ส้มโอ และจำปาดะ รวมถึง “เทศกาลไก่เบขลา”
ครั้งที่ ๔ พร้อมการบรรยายพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญ
การนำเสนอผลงานวิจัยในรูปแบบบรรยายและโปสเตอร์
และการจัดนิทรรศการจากภาครัฐและเอกชน ซึ่งสอดคล้องกับการจัดงานเกษตรภาคใต้ครั้งที่
๓๑ ภายใต้แนวคิด “เกษตรยุคใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม”
การประชุมสัมมนาครั้งนี้ไม่เพียงเป็นเวทีสำหรับนักวิชาการและนักวิจัยในการนำเสนอและแลกเปลี่ยนผลงานเท่านั้น
แต่ยังเป็นพื้นที่บูรณาการความร่วมมือข้ามภาคส่วน
เพื่อส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอัจฉริยะในภาคเกษตร
การสร้างมูลค่าเพิ่มจากผลผลิต การลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
และการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานอาหารที่มีประสิทธิภาพ
ผู้จัดงานย้ำว่า
“ความมั่นคงทางอาหาร” ในศตวรรษที่ ๒๑ ต้องคำนึงถึงทั้งความเพียงพอ ความปลอดภัย
ความยั่งยืน และความเท่าเทียมในการเข้าถึงอาหาร
เวทีสัมมนาครั้งนี้จึงเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญในการรวมพลังทางวิชาการและนวัตกรรม
เพื่อวางรากฐานใหม่ให้กับระบบเกษตรและอาหารของไทย
ก้าวสู่การพัฒนาที่มั่นคงและยั่งยืนในอนาคต